Оригинальная закуска из сельди вдохновит на застолье!

Приготовьте эту оригинальную закуску из обыкновенной слабосоленой сельди! И заодно вооружитесь этим простым рецептом, пригодится на праздничные застолья!

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 малосольная сельдь
  • 1 небольшой огурец
  • 100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление:

  1. Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы так, чтобы получились две филейные половинки.
  2. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.
  3. Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.

Понравился рецепт? Расскажи о нем своим друзьям!