Этот рецепт пампушек к борщу за 20 минут, будут просить все твои друзья, как только попробуют

Потрясающие пампушки получаются именно по этому рецепту, поэтому приготовьте хотя бы раз всего за 20 минут. И вы покорите всех

Ингредиенты:

  • — Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
  • — Сахар — 1 ст. л.
  • — Масло подсолнечное — 3 ст. л.
  • — Соль — 0,25 ч. л.
  • — Дрожжи — 1 пакет
  • — Ванильный сахар — по желанию
  • — Мука — 3 стакан





Приготовление:

  1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
  2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
  3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
  4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
  5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
  6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
  7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.

Приятного аппетита!