Обалденные Творожные пышки — сметаются за 6 секунд

Эти творожные пышки, или как я их называю пончики очень любят мои дети, да и муж то же обожает! Про себя я молчу, то же грешна. Готовлю их по выходным дням с надеждой, что останется на завтра, но увы, не остается, поэтому готовьте на 2 порции.

Продукты:

  • Творог-100 г
  • Молоко-100 мл.
  • Яйцо-1 шт.
  • Сахар-3 ч.л.
  • Соль-0.5 ч.л.
  • Дрожжи сухие-1.5 ч.л.
  • Масло слив.-2 стол.л.
  • Масло раст.-1 ч.л.
  • Мука-3 стакана.




Приготовление:

  1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).
  2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).
  3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).
  4. Жарить в хорошо прогретом масле.
  5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! А вот подробный рецепт  пончиков, только на сметане. То же очень вкусный. Он в видео-сюжете.