Обалденная курица в перце! Рецепт хоть в будни, хоть в праздники!

Это чудо нашего обеда мы готовим часто! Делаем по 2 больших противня. если остается немного, то убираю в пластиковый контейнер и доедаем на следующий день! Очень вкусно, аппетитно выглядит. И просто не пожалеете. Все оценят по достоинству этот рецепт!

Ингредиенты:

  • Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
  • Филе курицы — 1 шт.,
  • Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
  • Лук зеленый — несколько перьев,
  • Укроп,
  • Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
  • Сыр твердый — 100-150гр
  • Специи (у меня были средиземноморские травы),
  • соль,
  • перец,