Чудо пирог! ФЫТЫР по-Египетски!

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно,  даже нет слов как описать эту восточную сладость!

Ингредиенты:

Для теста :

  •  1 ст. молока
  •  1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
  •  1 яйцо,
  •  чуть соли
  •  2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
  •  250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем:

  •  1 яйцо
  • 1 ст.сахара(180-200гр)
  •  3 ст.л.крахмала
  •  2 ст.молока
  • ванилин